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日本全殼生蠔1kg

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售價: ~~$390~~

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嚴選日本生蠔，顆顆飽滿肥嫩、清甜鮮美，嚐得到大海的滋味。生蠔富含多種胺基酸及礦物質，其中鈣含量可媲美牛奶，因此又被稱為「海中牛奶」。

規格: 550g

產地: 日本

包裝方式: 袋裝

保存方式: -18度c以下冷凍保存

保存期限: 2年

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清蒸、燒烤、蒜蓉生蠔
蒜蓉生蠔的家常做法：
1.用毛刷將生蠔殼清洗乾淨，將生蠔肉挖出後清洗乾淨，放進碗裡
2.滴上幾滴檸檬汁，放入少量食用鹽、雞粉，再倒入適量料酒，放入黑胡椒粉，最後放入蒜蓉，攪拌均勻後醃五分鐘
3.將醃製好的肉放回殼裡，放在烤爐上，烤箱預熱190度，約烤十分鐘之後就可以取出
4.撒上蔥花和辣椒就可以了。

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